大洋酒造株式会社 中山芳則
sanpoku
大洋酒造株式会社は、越後村上「鮭（さけ）、酒（さけ）、人情（なさけ）のまち村上」地元・村上市を原点とし、品質本位の酒造りを続けております。
代表銘柄は、地元の造り酒屋として「ただひたすら美味しい酒を造り続けてきた細い流れも、合流することで大河となり、洋々として大海に向かうことができる。その行動こそが揺るぎない企業としての盛運を勝ち取ることが出来る。そんな願いを込めた代表銘柄が「大洋盛（たいようざかり）」です。
清酒「日本国」は、町おこしの新名産にと、特産の地酒で山北町をPRし、活性化につなげようと、1988年から発売しました。
原料は地元大毎産の「たかね錦」と大毎の名水「吉祥清水」を使用し「山北町の酒」のイメージを打ち出したものです。味わいは、口当たり穏やかな滑らかな味わいで、自然な甘みと仄かな酸味のバランスが絶妙です。
